鸡冠花

鸡冠花：Celosia

鸡冠花学名：Celosia cristata

鸡冠花别名：鸡冠，红鸡冠，鸡公花，鸡冠头。

鸡冠花科属：苋科，青箱属。

鸡冠花原产印度，原名“波罗奢花”，在我国栽培已上千年，其枝叶婆娑，花色鲜艳，花头酷似雄鸡顶冠。宋人赵企曾有“精彩十分佯欲动，五更只欠一声啼”的佳句，赞美鸡冠花生动传神的风采。

一年生草本植物。茎直立，红色或青白色。叶互生，被针形，叶面有红色脉络。叶全缘无齿，具短柄。顶生肉质穗状花序，扁平，形似鸡冠。花序中、下部集生多数小花，花被膜质，5片，上部的花都退化，但被羽状苞片，花色有深红，黄，白及杂色变种。有的花序，如扫帚状的称“扫帚鸡冠”；有的象缨络状，称“缨络鸡冠”；还有同一花序上紫、黄各半的“鸳鸯鸡冠”；中央有一特大花序而周围有许多小花序的，叫“百鸟朝凤”；茎较矮（ 3 O～ 4 O厘米），花序特别肥大，花色鲜艳或杂色的称“寿星鸡冠”。

鸡冠花生长习性
　　 鸡冠花适生温20～30℃，需光照长而充足，不耐寒，喜炎热、干燥的环境、忌涝、喜肥、宜阳光充足、喜砂质土壤，种子有自播“本领”。株高30～90厘米。茎直立，上部呈扁平状，红色或绿色，具棱状纵沟，分枝少。叶互生，卵状披针形或线状披针形，全缘无锯齿，具短柄，先端渐尖。叶色常有绿、黄绿、殷红或红绿相间等不同颜色。顶生肉质穗状花序多呈扁平状，似鸡冠样，中部以下聚生多数小花。花被膜质，5片，上部花多退化，但被羽状苞片，花色有紫、红、黄、白、橙深红、绯红及复色，鸡冠花为穗状花序，肉质、扁平、扭曲折叠，由许许多多小花聚集而成的花序。子房球形，胞果卵圆形，种子黑色有光泽，花期通常8～10月。可用适量一般农家肥作基肥。盆栽临近花期可追施稀薄液肥1～2次。高温生长期要求水分充足。应防土壤干燥和湿热积涝。

鸡冠花繁殖及栽培
（1）鸡冠花繁殖：采用播种繁殖，3月下旬至4月中旬播种，种子细小，可不覆土。在17～25℃的温度下，湿度合适约7～IO天即可出苗。高棵型种宜在早春温室或阳畦播种，一般露地播种宜在5月中旬。播种覆土宜薄，以看不见种子为度，幼苗长出1～2片真叶时分植。苗期起大土坨倒畦移植一两次，蹲苗促发侧根，使植株茁壮。移植不可散坨。


（2）鸡冠花栽培：当幼苗长出3～4片真叶时，即可定植。鸡冠花适应能力强，栽培管理容易。根系发达，耐贫瘠，故庭院中可将其栽植于土质较差的地方，但阳光必须充足。～般情况下，无需深水施肥，肥料及水分太多反而会使其疯长，不但长得太高，还容易生出分枝，这些分枝不能开花。在管理中要及时摘除侧技，以使主枝上长成大型鸡冠。当鸡冠成形时，可施以磷肥，以促进花序长大。盆栽时，先植于3寸盆，宜稍深植，仅留子叶在土面上。在生长前期要控水控肥，防止疯长，促使早日长出花序。当出现花序后，换人5寸盆，或7寸盆，并用肥土。这样经前期控长，多次移植，后期加肥的措施后，可使植株矮化，且花序肥大厚实。适于盆栽观赏。

　　春季播种繁殖，对土壤要求不高。在空气干燥的条件下，可提早开花。故生长期间，不宜过湿过肥，否则，反而会徒长，不开花或延迟开花。全部摘除侧芽，待鸡冠生成后，可施薄肥，促其长大。鸡冠花，留种栽培，必须隔离，防止杂交。种子容易发生变异和退化现象，精选种子要精益求精。采种以着生在花序中部者，最能保持母本的特征。

鸡冠花品种：
　　普通鸡冠，高40厘米至60厘米，很少有分枝，花扁平鸡冠状，四环叠皱，花色有紫红、绯红、粉、淡黄、乳白，单或复色。常见高棵型种，高80至120厘米以上，矮棵型种15厘米至30厘米，多紫红或殷红色。

　　子母鸡冠，高30厘米至50厘米，多分枝而紧密向上生长，株姿呈广圆锥形。花序呈倒圆锥形叠皱密集，在主花序基部生出若干小花序，侧枝顶部亦能着花，多为鲜橘红色，有时略带黄色。叶绿色，略带暗红色晕。

　　圆绒鸡冠，高40厘米至60厘米，具分枝，不开展，肉质花序卵圆形，表面流苏状或绒羽状或紫红或玫红色，具光泽。

　　凤尾鸡冠，又名芦花鸡冠或扫帚鸡冠，株高60厘米至150厘米或以上，全株多分枝而开展，各枝端着生疏松的火焰状花序，表面似芦花状细穗，花色富变化，有银白、乳黄、橙红、玫红至暗紫，单或复色。

鸡冠花褐斑病

1.分布与为害
鸡冠花褐斑病是鸡冠花上最常见的叶斑病。我国发生普遍，北京、河北、河南、上海、江苏、山东等省市都有该病的发生。英、美、日等国均有报道。
　　 该病在鸡冠花叶片上造成很多叶斑，使叶片枯黄，降低观赏性，发病严重时使鸡冠花丧失使用价值，往往影响节日用花。

2.症状
该病主要侵染叶片，也侵染叶柄和茎等部位。叶片发病初期，出现黄色至红褐色的小病斑，逐渐扩大成为圆形、近圆形或不规则的大病斑，直径5－25mm,褐色至黑褐色。老病斑中央组织变为灰褐色，轮纹明显。后期，病斑背面着生有粉红色的霉层，即病原菌的分生孢子及分生孢子梗。发病严重时，病斑相互连接导致叶片枯黄。近地面的茎部先发病，病斑呈长条状，褐色，病叶早落。

3.病原
在我国该病有2种病原菌：硫色镰刀菌(Fusarium sulphureum Booth.)；鸡冠花砖红镰刀菌（F. lateritium f. sp. Celosiae Tassi）,均属半知菌亚门、丝孢菌纲、丛梗孢目、镰孢菌属。硫色镰刀菌的产孢细胞为单出瓶状小梗；分生孢子只有大型孢子，镰刀形，背腹明显，3－4个分隔，明显，顶端细胞渐变细，足细胞不具梗，24.8－78.3μm×3.2－5.6μm。厚垣孢子顶生或间生，多为间生，壁光滑，串生为主。
　　 分生孢子萌发的适宜温度为15－20℃（10－35℃），40℃时分生孢子不萌发。分生孢子萌发需要饱和湿度，在水滴中萌发率最高。

4.鸡冠花发病规律
病原菌在病残体或病土中越冬，是土壤习居菌；由水流、土壤、雨滴传播。
　　 据报道，北京地区从8月中旬开始发病，8月底至9月下旬为发病盛期。病害发生早晚及为害程度，与当年的气象因素密切相关。只要气温下降到25℃以下，几次降雨后就可以发病，而且蔓延迅速，为害严重。连年种植加重鸡冠花褐斑病的发生。

5.鸡冠花防治措施
实行轮作，轮作期为2－3年；连续栽种有病土壤必须灭菌后才能继续使用，热力灭菌效果最了。
　　 从病斑出现时开始喷药。常用药剂有25%多菌灵可湿性粉剂300－600倍液，每10天喷1次；25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液，1个月喷1次，效果很好。此外，还可喷洒50%乙基托布津1000倍液，或10%双效灵200倍液等药物，均有良好防效。

鸡冠花地植盆栽均宜，为秋季花坛和美化环境的重要花卉，并可作切花。鸡冠花为异花授粉植物，品种之间极易杂交变异，留种植株应注意隔离。种子可入药。



小子色黑有光泽，收敛止血涩带肠。

为苋科一年生草本植物鸡冠花Celosia cristata L．的花序。

鸡冠花采收
秋季花序充分长大，并有部分果实成熟时，剪下花序，晒干。

鸡冠花药材形状
呈鸡冠状、穗状或卷冠状。上端呈鸡冠状，密生线状的绒毛，有未开放的小花，一般颜色较深，有红、浅红、黄白等色；中部以下密生多数小花，各小花具膜质灰白色的苞片及花被片。蒴果盖裂，种子黑色，有光泽。气无，味淡。以朵大、色泽鲜艳、无茎梗者为佳。

炮制
鸡冠花 取原药材，除去杂质及残茎，切成0．5-1cm段片或小块。鸡冠花炭 取鸡冠花，用中火炒至焦黑色时，喷淋少许清水，灭净火星，取出晾干。炒炭后，增强其涩敛之性，止血涩肠功能更佳。

鸡冠花成分
黄色花序中含微量苋菜红素；红色花序中主要含苋莱红素。种子含脂肪油。

鸡冠花功用
收敛止血，涩肠，止带。用于便血、痔血。崩漏，白带、痢疾。

用量、用法
10—15克，煎服。焙研为末，每次2-3克。

保贮
置通风干燥处，防尘；鸡冠花炭贮于缸、坛内。

　　鸡冠花常见伪品，为同属植物膏葙C. argenentea L.的花序。其形状呈穗状，似狗尾，单生，圆柱形或圆锥形，长约8cm，顶端淡红色或白色